花咲ガニはネットで買えます。
百貨店・料亭に並ぶ特選カニを北海道から産地直送！
蟹好きの我が家では時々蟹専門店に食べに行きますが、花咲ガニはやっておりません。
以前にカニをネットで買おうと思って検索した時に初めて花咲ガニを知りました。
見た目はゴツゴツしてトゲが大きくて、食べるのに痛そうだな～というイメージでした。
ただ、色はとても鮮やかで綺麗な赤い色に魅了され、「食べてみよう」と思い買ったのが始まりでした。
また「幻の花咲ガニ」とも言われてますので、これは絶対に1度は食べてみようと思いました。
花咲ガニは夏が旬なのだそうです。
美味しいのは9月頃に獲れたものが1番良いらしいです。
我が家では、初めて買ったのは11月頃で冷凍になったものでしたが、初めて食べた感想は
カニ専門店の言うように、何とも濃厚で身も詰っていて、とても美味しかったのを憶えています。
個人的にはタラバ蟹やズワイ蟹よりも美味しいと思いました。
添付の紙に「てっぽう汁」も美味しいとのことで、作ってみました。
てっぽう汁は花咲ガニをぶつ切りにして入れた味噌汁なんですが、これもまたとても美味しかったです。
この美味しさを忘れず、毎年食べたくなり買います。
スーパーやテレビショッピングではタラバやズワイ、毛蟹の販売は多いですが、花咲ガニは一般ではあまり知られていないようです。
カニ好きで通な方は知っているかもしれませんが。
花咲ガニは流通量が少なく値段も他のカニに比べて高いんですよね。
とは言っても、5,000円台でも買えますので、1度食べてみたい方はお試しください。
身の入りが少ないのは、てっぽう汁にすると良いかもしれません。
個人的には安い花咲ガニでも身がスカスカのものは食べたことがありません。
根室市では毎年9月頃にカニ祭りをしています。
思う存分に花咲ガニが食べられますよ。
焼き蟹とかも食べられますので
北海道旅行がてらに花咲ガニを食してみるのも良いかもしれませんね。
根室観光協会でのイベント情報をみるといつ開催するかわかると思います。
「根室市かに祭り」の詳しい情報はこちらで
＞＞根室市観光協会
カニ祭り会場では、花咲ガニをはじめとした、蟹の特売もやっているので買って帰るのもいいですね。
特売品は傷とかちょっとついたものだけど、食べる分にはなにも支障なく美味しく食べられます。
根室まで行けないな～って方は、ネットで販売してますので、ぜひ1度は食べてみてください。
こちらでも販売してますよ。
＞＞百貨店・料亭に並ぶ特選カニを北海道から産地直送！
花咲ガニの旬は夏なので、お中元で蟹好きの方への贈り物としても喜ばれます。
お正月ごろになると、大抵売り切れになることが多いので、夏ごろに買うのがおすすめです。
花咲ガニのファンは夏に買いますね。
特に花咲ガニのメスは貴重なので、ネットでみつけたら即買いです！
もし寒い時期でも花咲ガニが売られているようだったら、早めに買った方が良いですね。
次にアクセスしたときには、もう売り切れていたということが、しばしばありますので。
